為迎接法寶節，沿襲烹煮臘八粥與大眾結緣之傳統，1月13日上午，巴黎佛光山特別於五觀堂舉辦臘八粥烹飪教學，讓佛光人與信眾都能學習並承襲傳統臘八粥的傳統做法，有巴黎協會佛光會員及信眾等31位參加。

覺容法師及妙繹法師首先開場，說明臘八的意義，用歡喜、結緣的心情烹煮，必定給人讚美。臘八粥備的食材及烹煮後的味道必須融和、統一，入口即化，但仍要保有原來每一樣食材的香味、色澤，達到所謂「五味調和，百味香」。希望大家用心學習，以恭敬、供養、歡喜心來料理，必定煮出酥陀妙味的臘八粥，共霑佛陀成道的法喜，廣結善緣。

每年都負責掌廚臘八粥的郭潤嬌師姐，也不藏私地指導學員們調理過程之步驟與注意事項。
課程進入實地演練部分，31人分為五個小組，每組手中都握有一份星雲大師親自傳授的臘八的粥道秘笈。各組從現場臨時設立的「中央市場」挑選所需食材及份量，從挑菜、洗菜、刀工切丁、調理，每一步驟都不敢馬虎，大家一邊煮粥一邊持咒，希望所有有緣人吃到這鍋粥時，都能吉祥，開啟智慧，也都誠如佛陀般明心見性。

今日的臘八粥的教學成果，是提供下午共修結束的學員，大家都安靜地聚集於五觀堂，隨著大殿傳來的誦經音聲，一起唱誦禮拜。

共修結束，信眾們陸續聚集於五觀堂，學員們也相互品嘗彼此煮出的臘八粥，因為用心每組的每一鍋都呈現絕妙的色香味視覺與口感，大家也吃得津津有味，連聲讚嘆，每一鍋粥都迅速鍋底朝空。透過此次教學，大家除了歡喜又學習一道素食料理，也更有信心在法寶節時，能以此美味的臘八粥推廣法寶節的意義，弘揚佛法。